三星貼片電容的X5R、X7R和C0G材質主要區別在于介電材料和溫度特性，具體如下：

1. 介電材料:

X5R、X7R: 采用鐵電材料作為介電質，具有較高的介電常數，能夠實現較大的電容值。

C0G (NP0): 采用非鐵電材料作為介電質，介電常數較低，但溫度穩定性極佳。

2. 溫度特性:

X5R: 溫度系數為±15%，即在-55℃到+85℃的工作溫度范圍內，其電容值變化不超過±15%。

X7R: 溫度系數為±15%，即在-55℃到+125℃的工作溫度范圍內，其電容值變化不超過±15%。

C0G (NP0): 溫度系數為0±30ppm/℃，即在-55℃到+125℃的工作溫度范圍內，其電容值變化不超過±30ppm/℃。

3. 其他特性:

損耗角正切 (DF): X5R和X7R的DF值較高，通常在2%~5%之間，而C0G的DF值較低，通常在0.1%以下。

老化特性: X5R和X7R的電容值會隨著時間的推移而逐漸減小，而C0G的電容值幾乎不隨時間變化。

價格: C0G的價格通常比X5R和X7R更高。

4. 應用場景:

X5R、X7R: 適用于對溫度穩定性要求不高，但需要較大電容值的場合，例如電源去耦、信號耦合等。

C0G: 適用于對溫度穩定性要求高，且需要高精度電容值的場合，例如濾波器、振蕩器等。